- 八幡平市-鹿角街道WEB - http://www.hachimantaishi-bunka.net -

郷土料理講習会を開催します!

Posted By admin On 2012年11月15日 @ 09:00 In 新着情報 | No Comments

岩手の郷土料理「がんづき」をテーマとした講習会を開催します。地域の食文化の伝承や人材育成、観光への活用方法の検討を目的とした2回シリーズです。1回目は伝統的ながんづきづくりを学び、今風アレンジの方法について、アイデア交換を行います。2回目では、皆さんからのアイデアをもとに、今風アレンジに挑戦します。皆様のご参加をお待ちしています!

<開催概要>
○日時:平成24年11月18日(日)、12月2日(日)いずれも13時30分~16時00分
○場所:八幡平市立寺田公民館
○参加費:無料
○募集定員:20名
○講師:郷土料理研究家 中軽米こう子氏(岩手県 食の匠)
○お申込み・お問合せ:鹿角街道まちづくり実行委員会(0195-77-2024)

kyoudoryourichirashi



Article printed from 八幡平市-鹿角街道WEB: http://www.hachimantaishi-bunka.net

URL to article: http://www.hachimantaishi-bunka.net/archives/3714

Copyright © 2012 八幡平市-鹿角街道WEB. All rights reserved.